Mehr amerikanisches Essen in Schulen: Transparenz und Regeln
Neue Vorschriften zielen darauf ab, den Einsatz amerikanischer Lebensmittelprodukte in Schulmahlzeitenprogrammen zu erhöhen. Schulen müssen Ausnahmen von der „Buy American“-Regel öffentlich machen und Eltern benachrichtigen, wenn ausländische Lebensmittel serviert werden. Dies fördert Transparenz und unterstützt heimische Produzenten.
Wichtige Punkte
Schulen müssen Ausnahmen, die den Kauf ausländischer Lebensmittelprodukte erlauben, öffentlich machen.
Eltern erhalten E-Mail-Benachrichtigungen, wenn ausländische Lebensmittelprodukte in Schulmahlzeitenprogrammen serviert werden.
Ausländische Produkte dürfen nur ohne Ausnahmegenehmigung gekauft werden, wenn sie im Inland nicht hergestellt oder verfügbar sind oder wenn inländische Alternativen erheblich teurer sind.
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