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Neue Lebensmittelkennzeichnungsregeln: Mehr Informationen für Verbraucher

Dieses Gesetz führt wesentliche Änderungen bei der Lebensmittelkennzeichnung ein, um Bürgern fundierte Ernährungsentscheidungen zu ermöglichen. Es umfasst neue Anforderungen an Nährwertinformationen, Allergene und Inhaltsstoffe, die sichtbarer und verständlicher sein werden. Ziel ist es, die Transparenz zu erhöhen und gesunde Essgewohnheiten zu fördern.
Wichtige Punkte
Einführung obligatorischer, standardisierter Symbole auf der Vorderseite der Verpackung für Kalorien, Fette, Natrium und Zucker, mit einem Warnsystem für weniger nahrhafte Produkte.
Vorschrift zur klaren Kennzeichnung des prozentualen Anteils von Getreide, Obst, Gemüse und Joghurt in Produkten sowie von künstlichen Farb-, Aroma- und Süßstoffen.
Erweiterung der Liste der Hauptnahrungsmittelallergene und obligatorische Kennzeichnung von Gluten, um die Sicherheit für Personen mit Allergien und Zöliakie zu erhöhen.
Erstellung einer öffentlichen Online-Datenbank mit Lebensmittelkennzeichnungsinformationen, die einen einfachen Zugang zu detaillierten Daten vor dem Kauf, auch online, ermöglicht.
Neue Vorschriften für Säuglings- und Kleinkindgetränke, die irreführende Namen verbieten und Warnhinweise zum Zuckergehalt vorschreiben, um gesündere Essgewohnheiten zu fördern.
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Status:
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Zusätzliche Informationen
Food Labeling Modernization Act of 2021
Drucknummer: HR 4917
Sponsor: Rep. Pallone, Frank, Jr. [D-NJ-6]
Startdatum: 2021-08-03