Neue standardisierte Lebensmitteldatumsangaben: "Mindestens haltbar bis" und "Zu verbrauchen bis"
Dieses Gesetz führt standardisierte Datumsangaben auf Lebensmittelverpackungen ein, um Verbrauchern zu helfen, besser zu verstehen, ob ein Datum die Qualität oder die Sicherheit betrifft. Unternehmen können diese Daten freiwillig angeben, müssen aber, wenn sie dies tun, bestimmte, leicht verständliche Formulierungen verwenden. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Klarheit für Käufer zu schaffen.
Wichtige Punkte
Führt zwei standardmäßige Arten von Datumsangaben ein: "BEST If Used By" (betrifft die Qualität) und "USE By" (betrifft das geschätzte Ende der Haltbarkeit).
Lebensmittelunternehmen entscheiden, ob und auf welchen Produkten sie Daten angeben, müssen aber, wenn sie dies tun, die standardisierten Formulierungen verwenden.
Die Regierung wird Verbraucher über die Bedeutung der neuen Datumsangaben aufklären.
Das Gesetz standardisiert die Regeln für die Datumsangaben in den gesamten USA, aber die Bundesstaaten können den Verkauf oder die Spende von Lebensmitteln nach Ablauf des Datums "USE By" weiterhin verbieten.
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