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Neue Lebensmittelkennzeichnungsregeln: Mehr Informationen für Verbraucher

Dieses Gesetz führt wesentliche Änderungen bei der Lebensmittelkennzeichnung ein, um Verbrauchern fundierte Entscheidungen zu erleichtern. Es umfasst neue Anforderungen an Nährwertangaben auf der Vorderseite der Verpackung, klare Regeln für Begriffe wie „natürlich“ oder „gesund“ sowie detaillierte Allergen- und Inhaltsstoffdaten. Ziel ist es, die Transparenz zu erhöhen und bei der Auswahl gesünderer Produkte zu helfen.
Wichtige Punkte
Obligatorische, standardisierte Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung mit Kalorien-, Fett-, Natrium- und Zuckerinformationen, einschließlich eines Warn- oder Bewertungssystems.
Größere Transparenz bei Angaben zu Getreide, Obst, Gemüse und Joghurt in Produkten, mit der Anforderung, prozentuale Anteile oder Mengen anzugeben.
Vorschrift zur deutlichen Kennzeichnung von künstlichen Farbstoffen, Aromen, Süßungsmitteln, Phosphor, Koffein und bestimmten Zuckeralkoholen/Fasern auf dem Hauptdisplayfeld.
Erweiterte Anforderungen an die Kennzeichnung von Allergenen und glutenhaltigem Getreide, auch für unverpackte Lebensmittel.
Erstellung einer öffentlichen Online-Datenbank mit Lebensmittelkennzeichnungsinformationen, die für jedermann zugänglich ist.
Neue Kennzeichnungsregeln für Säuglings- und Kleinkindgetränke, um Verwechslungen mit Säuglingsnahrung zu vermeiden und den Zuckergehalt klar anzugeben.
Studien zur Lesbarkeit von Etiketten und Einführung neuer Standards für Textgröße und Farbkontrast.
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Status:
Abgelaufen
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Zusätzliche Informationen
Food Labeling Modernization Act of 2021
Drucknummer: S 2594
Sponsor: Sen. Blumenthal, Richard [D-CT]
Startdatum: 2021-08-03