Neue Lebensmittelkennzeichnung: Qualitäts- und Verfallsdaten
Dieses Gesetz führt einheitliche Regeln für Datumsangaben auf Lebensmittelverpackungen ein, um Verbrauchern zu helfen, besser zu verstehen, wann ein Produkt am besten zu verzehren ist und wann es entsorgt werden sollte. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Sicherheit zu erhöhen. Hersteller können selbst entscheiden, ob sie solche Daten anbringen, müssen aber, wenn sie dies tun, bestimmte Formulierungen verwenden.
Wichtige Punkte
Führt zwei Arten von Datumsangaben auf Lebensmitteln ein: ein Qualitätsdatum („BEST If Used By“) und ein Verfallsdatum („USE By“).
Diese Daten sind für Hersteller optional, müssen aber, wenn sie verwendet werden, einheitlich gekennzeichnet sein, um das Verständnis für Verbraucher zu erleichtern.
Das Gesetz zielt darauf ab, Verbraucher über die Bedeutung dieser Daten aufzuklären, damit sie fundierte Entscheidungen über den Lebensmittelverzehr treffen können.
Es verbietet den Bundesstaaten, eigene, abweichende Anforderungen an diese Daten festzulegen, um landesweite Konsistenz zu gewährleisten.
Abgelaufen
Zusätzliche Informationen
Drucknummer: 117_S_3324
Sponsor: Sen. Blumenthal, Richard [D-CT]
Startdatum: 2021-12-07