Unterstützung für lokale Fleischverarbeiter: Erhöhte Produktverfügbarkeit.
Dieses neue Gesetz zielt darauf ab, den Betrieb kleiner und mittlerer Fleischverarbeitungsbetriebe zu erleichtern. Die Änderungen ermöglichen es kleineren Produzenten, einfacher mit Marktagenturen zusammenzuarbeiten, was die Verfügbarkeit von lokalem Fleisch für Verbraucher erhöhen und die lokale Wirtschaft unterstützen kann.
Wichtige Punkte
Kleinere Fleischverarbeitungsbetriebe (mit bestimmten Schlachtkapazitäten) dürfen Anteile an Marktagenturen halten, was zuvor verboten war.
Die Änderung zielt darauf ab, den Wettbewerb zu erhöhen und lokale Fleischlieferanten zu unterstützen, was sich auf die Produktvielfalt und die Preise in den Geschäften auswirken kann.
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