Neue Lebensmittelkennzeichnungsregeln: Qualitäts- und Verfallsdaten
Dieses Gesetz führt einheitliche Regeln für die freiwillige Angabe von Qualitäts- und Verfallsdaten auf Lebensmitteletiketten ein. Dies soll Bürgern helfen, besser zu verstehen, wann ein Produkt am besten zu verzehren ist und wann es entsorgt werden sollte, was Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Sicherheit verbessern kann. Lebensmittelunternehmen haben die Wahl, ob und welche Daten sie angeben, müssen sich aber an die neuen, standardisierten Kennzeichnungen halten, wenn sie dies tun.
Wichtige Punkte
Einführung von zwei Arten von Daten auf Etiketten: „BEST If Used By“ (Qualitätsdatum) und „USE By“ (Verfallsdatum).
Standardisierung der Formulierungen für diese Daten, um sie für Verbraucher leichter verständlich zu machen.
Lebensmittelunternehmen entscheiden freiwillig, ob sie Daten angeben, müssen sich aber an neue Standards halten, wenn sie dies tun.
Verbot für Staaten und lokale Regierungen, abweichende oder zusätzliche Kennzeichnungsanforderungen für diese Daten zu erlassen.
Anforderung an die Verbraucheraufklärung über die Bedeutung der neuen Datumsangaben auf Etiketten.
Vorschriften gelten nicht für Säuglingsnahrung und verbieten den Verkauf von Lebensmitteln nach dem Qualitätsdatum nicht, können aber nach dem Verfallsdatum verboten sein.
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