Lockerung der Regeln: Viehauktionäre dürfen in kleine Fleischverarbeitungsbetriebe investieren.
Dieses Gesetz zielt darauf ab, die lokalen Kapazitäten zur Fleischverarbeitung durch eine Lockerung der Vorschriften zu erhöhen. Es erlaubt Viehauktionären, Eigentumsanteile an kleinen Fleischverpackungsunternehmen zu halten oder diese zu finanzieren. Für die Bürger könnte dies mehr Wettbewerb, besseren Zugang zu lokal bezogenem Fleisch und Unterstützung für kleinere Landwirte bedeuten.
Wichtige Punkte
Viehauktionäre dürfen nun legal in kleine Fleischverarbeitungsbetriebe investieren oder diese finanzieren.
Diese Ausnahme gilt nur für kleine Verarbeitungsbetriebe, die bestimmte Schlachtkapazitätsgrenzen einhalten (z. B. weniger als 2.000 Rinder pro Tag).
Ziel ist die Steigerung der Verarbeitungskapazitäten und die Stärkung lokaler Lebensmittelversorgungsketten.
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