Obligatorische Lebensmittelkennzeichnung: Klare Nährwerte, Allergene und Online-Transparenz.
Dieses Gesetz führt große Änderungen bei der Lebensmittelkennzeichnung ein, um Verbrauchern fundierte und gesunde Entscheidungen zu erleichtern. Hersteller müssen einfache Symbole auf der Vorderseite der Verpackung anbringen, die auf hohe Mengen an Zucker, Natrium und gesättigten Fetten hinweisen, und vollständige Angaben zu den Inhaltsstoffen bei Online-Käufen bereitstellen. Das Gesetz verschärft auch die Definitionen für Marketingbegriffe wie „natürlich“ und „gesund“ und verbessert die Allergensicherheit, einschließlich Gluten.
Wichtige Punkte
Obligatorische Symbole auf der Vorderseite der Verpackung, die schnell vor hohem Gehalt an Zucker, Natrium und gesättigten Fetten warnen.
Klare Angabe des Prozentsatzes an Vollkorn sowie der Menge und Form von Obst- oder Gemüseanteilen auf der Hauptanzeigefläche erforderlich.
Vollständige Etiketteninformationen (Zutaten, Nährwerte) müssen Verbrauchern vor dem Online-Kauf von Lebensmitteln zur Verfügung stehen.
Strikte Definitionen für die Marketingbegriffe „natürlich“ und „gesund“ sowie erweiterte Kennzeichnungspflichten für Gluten und Hauptallergene.
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