Standardisierte Lebensmittelkennzeichnung: Klare Regeln für Haltbarkeits- und Verbrauchsdaten.
Dieses Gesetz führt landesweit einheitliche Kennzeichnungen für freiwillig angebrachte Datumsangaben auf Lebensmitteln ein, um Verbrauchern zu helfen, zwischen Qualität und Sicherheit zu unterscheiden. Wenn ein Datum verwendet wird, muss es entweder "BEST If Used By" (betrifft die Qualität) oder "USE By" (betrifft die Sicherheit, nicht danach verzehren) lauten. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem klargestellt wird, dass Produkte nach dem 'Best-By'-Datum oft noch sicher sind.
Wichtige Punkte
Einführung von zwei standardisierten Datumsangaben: "BEST If Used By" (betrifft die beste Qualität, nicht die Sicherheit) und "USE By" (betrifft die Sicherheit, nach diesem Datum nicht mehr konsumieren).
Bundesstaaten dürfen den Verkauf oder die Spende von Lebensmitteln nicht verbieten, nur weil das "BEST If Used By"-Datum überschritten wurde.
Die zuständigen Bundesbehörden müssen die Verbraucher über die Bedeutung dieser neuen, einheitlichen Datumsangaben aufklären.
Die neuen Kennzeichnungsvorschriften treten zwei Jahre nach Inkrafttreten des Gesetzes in Kraft.
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