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Alpha-Gal: Neue Lebensmittelkennzeichnung für Allergiker

Dieses Gesetz zielt darauf ab, die Lebensmittelsicherheit für Personen mit Alpha-Gal-Allergie zu verbessern, indem diese Substanz in die Liste der Hauptnahrungsmittelallergene aufgenommen wird. Dies wird Lebensmittelhersteller dazu verpflichten, das Vorhandensein von Alpha-Gal auf Produktetiketten klar zu kennzeichnen, was Verbrauchern hilft, informierte Entscheidungen zu treffen und allergische Reaktionen zu vermeiden. Die Änderungen treten 18 Monate nach Verabschiedung des Gesetzes in Kraft.
Wichtige Punkte
Alpha-Gal (Galactose-alpha-1,3-galactose) wird als Hauptnahrungsmittelallergen anerkannt, was eine Kennzeichnungspflicht auf Produktverpackungen nach sich zieht.
Dies betrifft Inhaltsstoffe, die von nicht-katarrhinen Primaten und Rotalgen der Ordnung Gigartinales stammen.
Ausnahmen gelten für von Säugetieren stammende Inhaltsstoffe, bei denen Alpha-Gal unter einer nachweisbaren Grenze liegt.
Die Vorschriften treten 18 Monate nach Inkrafttreten des Gesetzes in Kraft, um Herstellern Zeit zur Anpassung zu geben.
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Status:
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Zusätzliche Informationen
Alpha-gal Allergen Inclusion Act
Drucknummer: HR 1178
Sponsor: Rep. Van Drew, Jefferson [R-NJ-2]
Startdatum: 2025-02-10