Standardisierte Lebensmitteldatumsangaben: Weniger Abfall, mehr Klarheit
Neue Vorschriften führen einheitliche Datumsangaben auf Lebensmittelverpackungen ein, um Verbrauchern zu helfen zu verstehen, wann ein Produkt am besten zu verzehren ist und wann es entsorgt werden sollte. Dies soll Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Lebensmittelsicherheit verbessern. Hersteller entscheiden freiwillig, ob sie diese Daten angeben, müssen aber, wenn sie dies tun, bestimmte Formulierungen verwenden.
Wichtige Punkte
Einführung von zwei Standard-Datumsangaben: „BEST If Used By“ für die Qualität und „USE By“ für die Sicherheit.
Standardisierung des Datumsformats (Monat und Jahr oder Monat, Tag und Jahr) und der Platzierung auf der Verpackung für gute Sichtbarkeit.
Verbot für Bundesstaaten und lokale Regierungen, abweichende Anforderungen an die Datumsangaben festzulegen, um landesweite Konsistenz zu gewährleisten.
Bundesbehörden werden eine Aufklärungskampagne durchführen, um Verbrauchern die Bedeutung der neuen Datumsangaben zu erklären.
Die Vorschriften gelten nicht für Säuglingsnahrung und verbieten nicht den Verkauf oder die Spende von Lebensmitteln nach dem Qualitätsdatum, erlauben aber ein Verbot des Verkaufs nach dem 'Verbrauchsdatum'.
Eingebracht
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