Identificación más fácil de alimentos con insectos: nuevas etiquetas de productos
Este proyecto de ley introduce un símbolo gráfico obligatorio en los productos alimenticios que contienen ingredientes derivados de insectos. Su propósito es ayudar a los consumidores a identificar rápidamente dichos alimentos y tomar decisiones de compra informadas, especialmente en relación con posibles alergias y preferencias personales. El objetivo es proteger a los consumidores de comprar sin saberlo productos que no cumplan con sus expectativas.
Puntos clave
Un nuevo y claro símbolo gráfico aparecerá en los productos alimenticios envasados y a granel para indicar la presencia de insectos.
El símbolo tiene como objetivo ayudar a las personas con alergias a crustáceos, moluscos o ácaros del polvo, ya que los insectos pueden desencadenar reacciones similares.
Las empresas tendrán 6 meses para implementar el nuevo etiquetado y 12 meses para vender los productos ya etiquetados a partir de la entrada en vigor de la ley.
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