Apoyo a Pequeñas Procesadoras de Carne: Seguridad, Crecimiento y Acceso Local
Esta ley busca apoyar a las pequeñas y muy pequeñas instalaciones de procesamiento de carne y aves. Introduce nuevas directrices de seguridad alimentaria, aumenta el apoyo financiero federal para las inspecciones estatales y facilita las ventas interestatales para estos negocios. Además, establece programas de subvenciones y capacitación para ayudar a estas empresas a crecer y adaptarse, lo que podría llevar a una mayor disponibilidad de productos cárnicos y avícolas locales para los consumidores.
Puntos clave
Nuevas Directrices de Seguridad Alimentaria: Las pequeñas instalaciones obtendrán bases de datos gratuitas y planes modelo para cumplir más fácilmente con los requisitos de seguridad alimentaria (HACCP).
Mayor Apoyo a la Inspección: El gobierno federal cubrirá una mayor parte de los costos de inspección de carne y aves de corral estatales (del 50% al 65%), lo que podría mejorar la supervisión.
Ventas Interestatales Más Fáciles: El límite de empleados para las empresas autorizadas a vender productos a través de las fronteras estatales se ha aumentado (de 25 a 50), abriendo nuevos mercados para los productores locales.
Subvenciones para el Crecimiento y la Seguridad: Habrá subvenciones de hasta $500,000 disponibles para modernización, compra de equipos, mejoras en la seguridad de los empleados y adaptación a los desafíos, incluidos los relacionados con la pandemia.
Programas de Capacitación: Se establecerán nuevos programas de capacitación para los trabajadores de procesamiento de carne y aves de corral, lo que ayudará a desarrollar la fuerza laboral local y aumentar la disponibilidad de mano de obra calificada.
Expirado
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