Programa Piloto: Comidas Escolares Cocinadas desde Cero
Esta ley establece un programa piloto para ayudar a las escuelas a preparar comidas desde cero utilizando ingredientes no procesados o mínimamente procesados. Las escuelas pueden recibir subvenciones para capacitación, equipo de cocina y compensación del personal. El objetivo es promover la cocina desde cero y monitorear los cambios en la adquisición de alimentos y la participación estudiantil.
Puntos clave
Las escuelas pueden solicitar subvenciones en dos cuotas de hasta 100.000 dólares cada una (totalizando hasta 200.000 dólares en dos años).
Los fondos se pueden utilizar para desarrollo profesional, compra de equipos, modificaciones de infraestructura y compensación de empleados por preparación adicional de alimentos.
Se da prioridad a las escuelas con una alta proporción de estudiantes elegibles para almuerzos gratuitos o a precio reducido, que son autogestionadas y tienen acuerdos de negociación colectiva.
Los beneficiarios deben informar sobre los cambios en la adquisición de alimentos locales, ingredientes no procesados, envases de una sola porción y participación estudiantil.
Expirado
Encuesta ciudadana