Dueños de subastas de ganado pueden invertir en pequeñas plantas cárnicas
Nuevas reglas permiten a los dueños de subastas de ganado invertir en pequeñas plantas de procesamiento de carne. Esto busca apoyar a los procesadores locales y potencialmente afectar la disponibilidad de carne.
Puntos clave
Los dueños de subastas de ganado ahora pueden poseer, financiar o gestionar pequeñas empresas de procesamiento de carne.
Esto se aplica a plantas que procesan menos de 2,000 animales por día o 700,000 por año.
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