Nueva Agencia de Seguridad Alimentaria: Mayor Protección Contra Enfermedades
Esta ley establece una nueva Administración de Seguridad Alimentaria para supervisar la seguridad de los alimentos en EE. UU., buscando una mejor protección contra las enfermedades transmitidas por alimentos mediante inspecciones más frecuentes y respuestas rápidas a las amenazas. Los ciudadanos pueden esperar productos alimenticios más seguros en el mercado.
Puntos clave
Se crea una nueva Administración de Seguridad Alimentaria, responsable únicamente de la seguridad alimentaria, asumiendo estas funciones de la FDA.
Se introducirán inspecciones más frecuentes y detalladas de las instalaciones alimentarias, incluyendo inspecciones semestrales obligatorias para los fabricantes de fórmulas infantiles.
Los fabricantes de fórmulas infantiles y alimentos médicos esenciales deberán informar sobre posibles escaseces, con el objetivo de prevenir la falta de productos críticos.
La agencia supervisará y hará cumplir las normas sobre pesticidas y aditivos alimentarios, mejorando la seguridad de los productos consumidos.
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