Protección de nombres lácteos: La leche es leche, no bebidas vegetales.
Esta nueva ley tiene como objetivo asegurar que los productos vendidos como leche, yogur o queso provengan realmente de animales. Esto ayudará a los consumidores a tomar decisiones informadas y garantizará que estos nombres no engañen, especialmente en cuanto al valor nutricional. Significa que las bebidas vegetales no podrán ser llamadas "leche", "yogur" o "queso".
Puntos clave
Los productos de origen vegetal no podrán usar nombres como "leche", "yogur" o "queso" si no provienen de animales.
El objetivo es distinguir claramente entre los productos lácteos y sus alternativas vegetales, para que los consumidores sepan lo que compran.
Las autoridades harán cumplir estas reglas para evitar afirmaciones engañosas sobre la composición y el valor nutricional de los productos.
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