Nuevas reglas de etiquetado de alimentos: fechas de calidad y descarte
Esta ley establece reglas uniformes para la colocación voluntaria de fechas de calidad y descarte en las etiquetas de los alimentos. Esto tiene como objetivo ayudar a los ciudadanos a comprender mejor cuándo un producto es mejor para consumir y cuándo debe desecharse, lo que podría reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la seguridad. Las empresas alimentarias tendrán la discreción de decidir si incluyen y qué fechas, pero si lo hacen, deben adherirse a las nuevas etiquetas estandarizadas.
Puntos clave
Introducción de dos tipos de fechas en las etiquetas: "BEST If Used By" (fecha de calidad) y "USE By" (fecha de descarte).
Estandarización de las frases para estas fechas para que sean más fáciles de entender para los consumidores.
Las empresas alimentarias deciden voluntariamente si incluyen fechas, pero deben seguir los nuevos estándares si lo hacen.
Prohibición para los estados y gobiernos locales de imponer requisitos de etiquetado diferentes o adicionales para estas fechas.
Requisito de educación del consumidor sobre el significado de las nuevas etiquetas de fecha.
Las regulaciones no se aplican a la fórmula infantil y no prohíben la venta de alimentos después de una fecha de calidad, pero pueden prohibirla después de una fecha de descarte.
Expirado
Encuesta ciudadana