Programa Piloto: Comidas Frescas y Caseras para Estudiantes
Esta ley establece un programa piloto para fomentar que las escuelas preparen comidas desde cero, utilizando ingredientes no procesados o mínimamente procesados. Las escuelas pueden solicitar subvenciones para financiar equipos, capacitación del personal y otras iniciativas para ofrecer opciones de alimentos más saludables a los estudiantes. El objetivo es mejorar la calidad de las comidas y promover mejores hábitos alimenticios entre los niños.
Puntos clave
Las escuelas pueden solicitar subvenciones para promover la cocina casera, lo que significa menos alimentos procesados para los estudiantes.
Los fondos de la subvención se pueden utilizar para la capacitación de chefs, nuevos equipos de cocina, compensación del personal y educación culinaria para los estudiantes.
Se dará prioridad a las escuelas que atienden a una alta proporción de estudiantes elegibles para almuerzos gratuitos o a precio reducido y a aquellas que operan sus propios servicios de alimentos.
El objetivo es aumentar el uso de ingredientes integrales en las comidas escolares y mejorar los estándares nutricionales.
Expirado
Encuesta ciudadana