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Mayor seguridad y educación nutricional para niños con alergias alimentarias.

Esta ley exige capacitación y certificación obligatorias para el personal de servicio de alimentos escolares para prevenir y responder mejor a las reacciones alérgicas en los estudiantes. También requiere que el programa de nutrición WIC desarrolle y distribuya nuevos materiales educativos centrados en las alergias alimentarias para mujeres embarazadas, bebés y niños pequeños. El objetivo es aumentar la seguridad alimentaria y la conciencia en entornos educativos y programas de apoyo.
Puntos clave
Capacitación y certificación obligatorias para el personal de comedores escolares sobre cómo prevenir, identificar y responder a las alergias alimentarias de los estudiantes.
Nuevos materiales educativos nutricionales especializados sobre alergias alimentarias para los participantes del programa WIC, mejorando su dieta y seguridad.
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Encuesta ciudadana
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Número de impresión: 118_HR_9550
Patrocinador: Rep. DeSaulnier, Mark [D-CA-10]
Fecha de inicio: 2024-09-12