Reglas más fáciles para pequeñas empacadoras: Más opciones para dueños de subastas de ganado.
Nuevas reglas permiten a los dueños de subastas de ganado tener participaciones en pequeñas empresas empacadoras de carne. Esto busca aumentar la disponibilidad de servicios de procesamiento de carne, lo que podría afectar los mercados locales y los precios. Es importante que los dueños de subastas revelen sus lazos financieros con las empacadoras a los vendedores.
Puntos clave
Los dueños de subastas de ganado ahora pueden invertir en pequeñas empresas empacadoras de carne, lo que podría aumentar la competencia y la disponibilidad de servicios.
Los cambios se aplican a las empacadoras que procesan menos de 2,000 cabezas de ganado/ovejas por día o 10,000 cerdos por día.
Los dueños de subastas deben revelar sus relaciones financieras con las empacadoras para garantizar la transparencia a los vendedores.
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