Investigación sobre el impacto del humo de incendios en uvas de vino
Esta ley busca proteger la industria vitivinícola financiando investigaciones sobre los efectos del humo de incendios forestales en las uvas de vino. Esto significa que los consumidores pueden esperar una mejor calidad de vino y los productores tendrán herramientas para minimizar las pérdidas. Es un apoyo a la agricultura y a las economías de las regiones vinícolas.
Puntos clave
Financiación de la investigación para identificar compuestos que causan el sabor a humo en el vino.
Desarrollo de métodos rápidos y económicos para analizar uvas y vinos expuestos al humo.
Creación de herramientas de evaluación de riesgos y métodos para proteger las uvas del humo de incendios.
Colaboración con universidades en California, Oregón y Washington para la investigación.
Presentado
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