Seguridad Alimentaria: Prohibición de Carne de Cerdos No Ambulatorios y Protección Laboral
Nuevas regulaciones buscan mejorar la seguridad alimentaria prohibiendo la venta de carne de cerdos que no pueden caminar por sí mismos. La ley también introduce reglas más estrictas para el transporte y sacrificio de animales, y protege a los empleados que denuncian irregularidades. Esto asegura productos cárnicos más seguros para los ciudadanos y mejores condiciones laborales en la industria cárnica.
Puntos clave
Prohibición de carne de cerdos que no pueden caminar, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Introducción de requisitos más estrictos para el transporte de cerdos, asegurando condiciones y espacio adecuados.
Eutanasia humanitaria obligatoria de cerdos enfermos y heridos, y prohibición de ciertos medicamentos promotores del crecimiento.
Creación de un portal en línea para quejas confidenciales sobre irregularidades en la industria cárnica y protección de denunciantes.
Requisito de capacitación para empleados y uso de equipo para el manejo seguro de animales, mejorando las condiciones laborales.
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