Etiquetas Claras para Huevos: Evitando el Engaño en Alternativas
Las nuevas regulaciones buscan asegurar que los productos vendidos como huevos o productos de huevo provengan genuinamente de aves de corral. Esto protege a los consumidores de etiquetas engañosas en alternativas vegetales, proporcionando información clara y veraz sobre sus compras, especialmente en cuanto a valor nutricional y alergias.
Puntos clave
Definición de huevo: Solo el producto reproductivo de aves de corral, con clara y yema encerradas en una cáscara de calcio, puede ser etiquetado como huevo.
Protección al consumidor: Asegurar que las alternativas al huevo estén claramente etiquetadas para prevenir confusiones y proteger a las personas con alergias.
Aplicación reforzada: Las autoridades harán cumplir las nuevas reglas de etiquetado e informarán sobre las acciones tomadas contra productos mal etiquetados.
Presentado
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