Nueva Agencia Federal de Alimentos: Inspecciones Más Frecuentes y Mayor Seguridad.
Esta Ley establece la Administración Federal de Alimentos (FFA) para asumir todas las facultades regulatorias y de aplicación de la ley relacionadas con los alimentos que posee la FDA. Esto implica que el suministro de alimentos estará sujeto a inspecciones de seguridad significativamente más frecuentes y rigurosas, incluyendo revisiones obligatorias semestrales de las instalaciones de fórmula infantil. El objetivo es asegurar que todos los alimentos sean seguros, saludables y estén etiquetados correctamente, mejorando la protección de la salud pública.
Puntos clave
Creación de la Administración Federal de Alimentos (FFA), que centraliza todas las funciones de regulación de alimentos previamente gestionadas por la FDA.
Introducción de un calendario de inspección obligatorio: las instalaciones de alto riesgo deben inspeccionarse anualmente y los fabricantes de fórmula infantil cada seis meses.
Se requiere realizar verificaciones de cumplimiento de seguimiento dentro de los 30 días posteriores a la citación de deficiencias para garantizar la rápida corrección de problemas de seguridad.
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