Inversión en proteínas alternativas: investigación, seguridad alimentaria y empleo
Esta ley autoriza fondos para impulsar la investigación y producción de proteínas alternativas en EE. UU. mediante biofabricación, excluyendo explícitamente la producción de insectos. La legislación tiene como objetivo fortalecer la cadena de suministro de alimentos y crear empleos en el sector biotecnológico. Se establecen programas de subvenciones para financiar instalaciones de producción a escala comercial y la formación de la fuerza laboral.
Puntos clave
Financiación total: Autoriza un total de 100 millones de dólares anuales (2026-2030) para investigación, fuerza laboral y subvenciones de producción.
Desarrollo laboral: Asigna 25 millones de dólares anuales para programas de capacitación y becas en biofabricación de alimentos.
Apoyo a la industria: Subvenciones (mínimo 10 millones de dólares) para construir o expandir instalaciones comerciales de proteínas alternativas.
Estrategia Nacional: Requiere que el USDA desarrolle una estrategia de seguridad proteica en coordinación con agencias de defensa y ciencia.
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