¿Cuál es la identificación oficial de este proyecto?
El número de impresión oficial es HR 8414.
Restricción de nombres lácteos para alternativas de origen vegetal
Esta ley prohíbe el uso de términos como "leche", "yogur" y "queso" para productos que no provengan de mamíferos con pezuñas. El objetivo es que los consumidores identifiquen fácilmente los lácteos reales frente a los sustitutos vegetales.
Puntos clave
Los productos lácteos se definen estrictamente como derivados del ordeño de mamíferos.
Las alternativas vegetales ya no podrán usar nombres lácteos estandarizados en sus etiquetas.
La FDA debe emitir guías de cumplimiento en un plazo de 180 días.
Se realizarán informes sobre las multas y advertencias aplicadas a las empresas que incumplan la norma.
Estado:
Presentado
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