Investigación sobre el impacto del humo de incendios en uvas de vino
Esta ley exige que el Servicio de Investigación Agrícola realice estudios sobre cómo el humo de los incendios forestales afecta las uvas de vino. El objetivo es comprender la contaminación por humo y desarrollar formas de proteger los cultivos. Esto podría ayudar a los viticultores a salvaguardar sus cosechas y asegurar la calidad del vino, beneficiando indirectamente a los consumidores a través de una mejor disponibilidad y sabor del vino.
Puntos clave
Realizar investigaciones para identificar los compuestos que causan el sabor a humo en las uvas y el vino.
Desarrollar métodos rápidos y económicos para analizar uvas y vinos expuestos al humo.
Crear herramientas de evaluación de riesgos y métodos de mitigación para reducir o eliminar el sabor a humo.
Estudiar compuestos que puedan actuar como barrera entre las uvas y los compuestos del humo.
Coordinar la investigación con universidades en California, Oregón y Washington.
Autorización de 6,5 millones de dólares anuales para estos estudios desde los años fiscales 2026 hasta 2030.
Presentado
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