Reforma de las Guías Dietéticas: Nuevas Reglas para una Alimentación Saludable
Esta ley cambia la forma en que se crean las guías dietéticas oficiales, afectando lo que se recomienda como una dieta saludable para los ciudadanos. Las nuevas reglas buscan asegurar que las guías se basen en la ciencia más reciente, sean más transparentes y consideren las necesidades de las personas con enfermedades crónicas, además de ser asequibles y accesibles para todos.
Puntos clave
Las guías dietéticas se actualizarán al menos cada 10 años, en lugar de 5, con opciones para actualizaciones más frecuentes si es necesario.
Las nuevas guías deben basarse en evidencia científica sólida, considerar a las personas con enfermedades crónicas y ser asequibles.
Se establecerá una junta asesora independiente de expertos para proporcionar preguntas científicas para las guías.
Mayor transparencia: divulgación de conflictos de interés de los miembros del comité asesor y publicación de planes de gestión.
Las guías excluirán temas no relacionados con la dieta, como impuestos, políticas de bienestar social o prácticas agrícolas.
Se asignan 5 millones de dólares anuales para implementar estos cambios.
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