Nouvelles règles d'étiquetage alimentaire : plus d'informations pour les consommateurs
Cette loi introduit des changements significatifs dans l'étiquetage des aliments pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés. Elle comprend de nouvelles exigences concernant les informations nutritionnelles sur le devant de l'emballage, des règles claires pour des termes comme « naturel » ou « sain », ainsi que des données détaillées sur les allergènes et les ingrédients. L'objectif est d'accroître la transparence et d'aider à choisir des produits plus sains.
Points clés
Étiquettes obligatoires et standardisées sur le devant de l'emballage avec des informations sur les calories, les graisses, le sodium et les sucres, y compris un système d'avertissement ou de classement.
Plus grande transparence dans les allégations concernant les céréales, les fruits, les légumes et les yaourts dans les produits, avec l'exigence de divulguer le pourcentage ou la quantité.
Exigence d'un étiquetage proéminent des colorants artificiels, des arômes, des édulcorants, du phosphore, de la caféine et de certains alcools de sucre/fibres sur le panneau d'affichage principal.
Exigences étendues pour l'étiquetage des allergènes et des céréales contenant du gluten, y compris pour les aliments non emballés.
Création d'une base de données publique en ligne avec des informations sur l'étiquetage des aliments, accessible à tous.
Nouvelles règles d'étiquetage pour les boissons pour nourrissons et jeunes enfants afin d'éviter la confusion avec les préparations pour nourrissons et d'indiquer clairement la teneur en sucre.
Études sur la lisibilité des étiquettes et mise en œuvre de nouvelles normes pour la taille du texte et le contraste des couleurs.
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