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Inspections accélérées viande/volaille : Nouvelles règles pour producteurs

De nouvelles règles visent à simplifier le processus d'approbation des taux d'inspection alternatifs dans les établissements de viande et de volaille. Cela signifie que les producteurs peuvent obtenir plus rapidement l'autorisation d'augmenter leur rythme de production, ce qui pourrait affecter la disponibilité des produits. Parallèlement, la loi introduit des critères clairs de sécurité alimentaire pour garantir que des inspections plus rapides ne réduisent pas les normes de qualité et de sécurité alimentaire pour les consommateurs.
Points clés
Le Département de l'Agriculture doit publier les critères de sécurité alimentaire pour des inspections plus rapides dans les 90 jours.
Les demandes des producteurs pour des inspections plus rapides seront examinées dans les 90 jours ; l'absence de réponse vaut approbation.
Les établissements fonctionnant déjà à des taux plus rapides peuvent continuer tant qu'ils respectent les normes de sécurité.
En cas de non-conformité, les établissements ont 180 jours pour remédier aux problèmes avant de perdre l'approbation d'inspection accélérée.
article Texte officiel account_balance Page du processus
Expiré
Sondage citoyen
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Informations supplémentaires
Numéro d'impression : 118_HR_5079
Parrain : Rep. Finstad, Brad [R-MN-1]
Date de début : 2023-07-28