Loi sur la réduction du gaspillage alimentaire: nouveaux programmes, infrastructures et éducation.
Cette loi établit un nouveau Bureau au sein du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) avec pour objectif de réduire de 50 % les pertes et le gaspillage alimentaires nationaux d'ici 2030. Elle autorise des subventions pour améliorer l'infrastructure de récupération des aliments, garantissant que les surplus atteignent plus efficacement les communautés dans le besoin. De plus, elle impose une campagne nationale d'éducation pour enseigner aux consommateurs des compétences pratiques, comme le stockage approprié et la compréhension des dates limites, ce qui pourrait entraîner des économies pour les ménages.
Points clés
Création du Bureau des pertes et du gaspillage alimentaires pour coordonner la recherche et les politiques visant à atteindre l'objectif de réduction de 50 %.
Financement pour les États et les organisations à but non lucratif afin de développer de meilleures infrastructures de stockage et de distribution des surplus alimentaires.
Campagne nationale obligatoire pour informer les consommateurs sur la conservation des aliments et la distinction entre les dates de fraîcheur ('Best By') et de sécurité ('Use By').
Les contractants fédéraux sont désormais tenus de signaler et de réduire activement le gaspillage alimentaire généré dans le cadre de leurs contrats.
Expiré
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