Programme pilote: Repas frais et faits maison pour les élèves
Cette loi établit un programme pilote visant à encourager les écoles à préparer des repas à partir de zéro, en utilisant des ingrédients non transformés ou peu transformés. Les écoles peuvent demander des subventions pour financer l'équipement, la formation du personnel et d'autres initiatives afin d'offrir des options alimentaires plus saines aux élèves. L'objectif est d'améliorer la qualité des repas et de promouvoir de meilleures habitudes alimentaires chez les enfants.
Points clés
Les écoles peuvent demander des subventions pour promouvoir la cuisine faite maison, ce qui signifie moins d'aliments transformés pour les élèves.
Les fonds de subvention peuvent être utilisés pour la formation des chefs, de nouveaux équipements de cuisine, la rémunération du personnel et l'éducation culinaire pour les élèves.
La priorité pour les subventions sera donnée aux écoles servant une forte proportion d'élèves éligibles aux repas gratuits ou à prix réduit et à celles qui gèrent leurs propres services de restauration.
L'objectif est d'augmenter l'utilisation d'ingrédients entiers dans les repas scolaires et d'améliorer les normes nutritionnelles.
Statut:
Expiré
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