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Étiquetage alimentaire: Clarification du terme "Buffalo" pour le bison d'Amérique.

Cette loi clarifie que les producteurs de viande peuvent légalement utiliser le terme "buffalo" (buffle) pour étiqueter les produits provenant du bison nord-américain. Ce changement garantit que les consommateurs reçoivent des informations précises sur la viande qu'ils achètent, évitant toute confusion avec d'autres espèces de buffles, comme le buffle d'eau. Cela assure la conformité des étiquettes alimentaires avec la loi fédérale.
Points clés
Confirme que le terme "buffalo" est légalement acceptable pour l'étiquetage de la viande de bison nord-américain.
Améliore la transparence de l'étiquetage alimentaire, aidant les consommateurs à faire des choix d'achat éclairés.
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Statut:
Expiré
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Informations supplémentaires
A bill to provide clarification regarding the common or usual name for bison and compliance with section 403 of the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, and for other purposes.
Numéro d'impression : S 258
Parrain : Sen. Hoeven, John [R-ND]
Date de début : 2023-02-02