Sécurité Alimentaire: Fin de l'auto-réglementation des additifs chimiques
Cette loi modifie radicalement la manière dont les additifs alimentaires jugés « généralement reconnus comme sûrs » (GRAS) sont approuvés, exigeant l'acceptation écrite de la FDA au lieu de l'auto-certification des fabricants. Elle interdit l'utilisation de substances connues pour causer le cancer ou la toxicité développementale, renforçant ainsi la protection de la santé publique, notamment pour les enfants et les femmes enceintes. De plus, elle crée un nouveau bureau au sein de la FDA pour réévaluer systématiquement la sécurité des additifs existants.
Points clés
Fin de l'auto-certification: Les fabricants doivent obtenir l'approbation écrite de la FDA pour les substances classées GRAS avant leur utilisation dans les aliments.
Protection accrue: Les substances connues pour causer le cancer ou la toxicité reproductive/développementale ne peuvent pas être classées GRAS.
Nouveau Bureau FDA: Création d'un bureau dédié chargé de réévaluer systématiquement la sécurité d'au moins 10 additifs alimentaires tous les trois ans.
Transparence: Les données de sécurité des additifs seront rendues publiques, et les experts évaluateurs devront éviter tout conflit d'intérêts.
Expiré
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