Étiquetage clair des substituts d'œufs: prévenir la confusion des consommateurs sur les produits.
Cette loi vise à garantir que les produits vendus comme substituts d'œufs sont étiquetés de manière claire et honnête, empêchant ainsi les consommateurs de les confondre avec de vrais œufs. Elle établit une définition légale stricte de ce qui constitue un 'œuf' ou un 'produit d'œuf' (uniquement le produit reproducteur de volaille aviaire dans une coquille calcaire). Cela assure aux citoyens une meilleure confiance dans leurs achats, notamment en matière d'allergènes et de contenu nutritionnel.
Points clés
Établissement d'une définition stricte: seuls les produits de volaille aviaire, dans une coquille calcaire, peuvent être étiquetés comme 'œuf' ou 'produit d'œuf'.
Interdiction de commercialiser des alternatives sous le nom d'œuf si elles ne respectent pas cette nouvelle définition.
Amélioration de la transparence de l'étiquetage, bénéfique pour les consommateurs ayant des allergies alimentaires ou recherchant des nutriments spécifiques.
Le Secrétaire à la Santé et aux Services sociaux (via la FDA) est tenu de publier des directives finales d'application dans l'année suivant l'entrée en vigueur.
Expiré
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