La FDA obtient l'autorité pour l'échantillonnage de la sécurité alimentaire dans les fermes
Cette nouvelle loi accorde à la Food and Drug Administration (FDA) le pouvoir de prélever des échantillons microbiens dans les grandes exploitations d'élevage. Cela vise à identifier rapidement les sources de maladies d'origine alimentaire et à prévenir les épidémies, améliorant ainsi la sécurité alimentaire pour les citoyens. Refuser l'accès pour l'échantillonnage sera illégal.
Points clés
La FDA peut prélever des échantillons dans les fermes animales pour trouver la source des maladies d'origine alimentaire.
Les fermes doivent fournir un accès raisonnable à la FDA à des fins d'échantillonnage.
Les données collectées par la FDA seront partagées avec d'autres agences pour mieux protéger la santé publique.
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