Recherche sur l'impact de la fumée des feux de forêt sur les raisins
Cette loi exige que le Service de recherche agricole mène des études sur l'impact de la fumée des feux de forêt sur les raisins de cuve. L'objectif est de comprendre la contamination par la fumée et de développer des méthodes pour protéger les cultures. Cela pourrait aider les viticulteurs à préserver leurs récoltes et à garantir la qualité du vin, bénéficiant indirectement aux consommateurs par une meilleure disponibilité et un meilleur goût du vin.
Points clés
Mener des recherches pour identifier les composés responsables du goût de fumée dans les raisins et le vin.
Développer des méthodes rapides et peu coûteuses pour tester les raisins et les vins exposés à la fumée.
Créer des outils d'évaluation des risques et des méthodes d'atténuation pour réduire ou éliminer le goût de fumée.
Étudier les composés pouvant agir comme barrière entre les raisins et les composés de la fumée.
Coordonner la recherche avec les universités agricoles de Californie, de l'Oregon et de Washington.
Autorisation de 6,5 millions de dollars par an pour ces études de 2026 à 2030.
Introduit
Informations supplémentaires
Numéro d'impression : 119_S_1042
Parrain : Sen. Padilla, Alex [D-CA]
Date de début : 2025-03-13