Assouplissement des règles pour les petits abattoirs: Soutien à l'approvisionnement local.
Cette loi vise à soutenir les petites installations de transformation de viande en leur permettant de détenir des intérêts dans les agences de marché de bétail. Ce changement devrait faciliter l'approvisionnement direct des animaux auprès des agriculteurs par les transformateurs locaux. Pour les citoyens, cela pourrait se traduire par une plus grande disponibilité de viande transformée localement et un renforcement de la concurrence.
Points clés
Les petits et moyens conditionneurs de viande (définis par des limites de capacité d'abattage spécifiques) sont exemptés de l'interdiction de posséder ou de financer des agences de marché.
Les agences de marché doivent divulguer clairement toute relation avec le conditionneur acheteur sur les documents de vente fournis aux éleveurs de bétail.
L'objectif est de renforcer les chaînes d'approvisionnement alimentaire locales et la concurrence, tout en maintenant la surveillance gouvernementale contre les pratiques déloyales.
Introduit
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