Latte intero nelle scuole: Nuove regole nutrizionali per gli studenti.
Questa legge consente alle scuole di offrire latte intero agli studenti, oltre ad altri tipi di latte. Ciò significa una scelta più ampia di bevande a base di latte per i bambini nell'ambito del programma pranzo, il che può influenzare la loro dieta e le loro preferenze nutrizionali.
Punti chiave
Le scuole possono ora servire latte intero, sia aromatizzato che non aromatizzato, agli studenti.
Gli studenti avranno comunque accesso a latte a ridotto contenuto di grassi, a basso contenuto di grassi e senza grassi.
Per gli studenti con restrizioni dietetiche dovute a disabilità, le scuole devono comunque fornire sostituti del latte basati su una nota del medico.
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