Definizione di Formaggio Naturale: Maggiore Trasparenza per i Consumatori
Questa legge introduce una chiara definizione di "formaggio naturale" per aiutare i consumatori a distinguerlo dai formaggi trasformati. Ciò significa che, acquistando formaggio, avrai una migliore comprensione di ciò che è contenuto nel prodotto, facilitando scelte alimentari informate.
Punti chiave
La legge specifica cosa sia il formaggio naturale, basandosi su metodi di produzione e ingredienti tradizionali.
Indica chiaramente quali prodotti caseari (ad esempio, formaggi fusi, creme spalmabili al formaggio) NON sono considerati formaggio naturale.
Introduce regole di etichettatura per garantire che il termine "formaggio naturale" sia utilizzato solo per i prodotti che soddisfano la nuova definizione, aumentando la fiducia nelle etichette.
Scaduto
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