Nuove etichette di data standard per alimenti: "Da consumarsi preferibilmente entro" e "Da usare entro"
Questa legge stabilisce etichette di data standard sugli imballaggi alimentari per aiutare i consumatori a capire se una data si riferisce alla qualità o alla sicurezza. Le aziende possono includere queste date volontariamente, ma se lo fanno, devono usare frasi specifiche e facili da capire. L'obiettivo è ridurre lo spreco alimentare e fornire chiarezza agli acquirenti.
Punti chiave
Crea due tipi standard di etichette di data: "BEST If Used By" (per la qualità) e "USE By" (per la fine stimata della durata di conservazione).
Le aziende alimentari decidono se e su quali prodotti includere le date, ma devono usare le frasi standardizzate se lo fanno.
Il governo condurrà un'educazione dei consumatori per spiegare il significato delle nuove etichette di data.
La legge standardizza le regole di etichettatura delle date in tutti gli Stati Uniti, ma gli stati possono ancora proibire la vendita o la donazione di cibo dopo la data "USE By".
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