Chiarezza sull'etichettatura della carne di bisonte: Cosa significa per i consumatori?
Nuove regole chiariscono come i produttori alimentari dovrebbero etichettare la carne di bisonte per evitare confusione. Ciò garantisce che i consumatori sappiano esattamente cosa stanno acquistando, facilitando scelte alimentari e acquisti informati.
Punti chiave
La legge specifica che il termine "bisonte" può essere utilizzato per la carne proveniente dai bisonti nordamericani (bisonte delle pianure e bisonte dei boschi).
Proibisce l'uso del termine "bufalo" per la carne di bisonte, a meno che non si riferisca al bufalo d'acqua, per evitare di ingannare i consumatori.
Scaduto
Sondaggio cittadino