Più frutta e verdura locale nei pasti scolastici
Questa legge estende un programma per fornire frutta e verdura fresca, coltivata a livello nazionale, alle scuole per pasti più sani. Aumenta il numero di stati partecipanti e assicura finanziamenti permanenti, il che potrebbe sostenere gli agricoltori locali e migliorare la qualità del cibo scolastico.
Punti chiave
Il programma per l'approvvigionamento di frutta e verdura coltivata a livello nazionale per le scuole diventa permanente, sostituendo il precedente progetto pilota.
Il numero di stati partecipanti al programma aumenterà da 8 a 14, il che significa che più scuole potranno offrire pasti più sani.
Viene stabilito un finanziamento permanente di 25 milioni di dollari all'anno per gli anni fiscali dal 2022 al 2026, con una parte destinata al supporto amministrativo e all'assistenza tecnica per agricoltori e scuole.
Il programma sosterrà piccoli agricoltori locali e socialmente svantaggiati, nonché produttori agricoli tribali, promuovendo alimenti tradizionali.
È stato introdotto un requisito per la valutazione dell'impatto del programma sulla quantità e il costo dei prodotti, i benefici per i servizi di ristorazione scolastica e l'impatto economico sugli agricoltori.
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