Nuove regole etichettatura alimentare: date di qualità e scarto
Questa legge stabilisce regole uniformi per le date sulle confezioni alimentari, aiutando i consumatori a capire quando un prodotto è migliore da consumare e quando dovrebbe essere scartato. L'obiettivo è ridurre lo spreco alimentare e migliorare la sicurezza. I produttori possono scegliere se includere queste date, ma se lo fanno, devono usare frasi specifiche e standardizzate.
Punti chiave
Introduce due tipi di date sugli alimenti: una data di qualità ("BEST If Used By") e una data di scarto ("USE By").
Queste date sono facoltative per i produttori alimentari, ma se utilizzate, devono seguire un formato uniforme, rendendole più facili da comprendere per i consumatori.
La legge mira a educare i consumatori sul significato di queste date per aiutarli a prendere decisioni informate sul consumo alimentare.
Impedisce agli stati di stabilire requisiti diversi per l'etichettatura delle date, garantendo la coerenza a livello nazionale.
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