Nuova Agenzia Sicurezza Alimentare: Maggiore Protezione e Controlli
Questa legge istituisce una nuova Amministrazione per la Sicurezza Alimentare che assumerà la responsabilità della sicurezza alimentare negli Stati Uniti. Ciò significa ispezioni alimentari più frequenti e dettagliate, inclusa la formula per neonati, con l'obiettivo di aumentare la sicurezza dei prodotti alimentari sul mercato e ridurre il rischio di malattie di origine alimentare. I produttori dovranno segnalare potenziali carenze di formula per neonati e alimenti medici essenziali.
Punti chiave
Viene istituita una nuova Amministrazione per la Sicurezza Alimentare per supervisionare in modo indipendente la sicurezza alimentare, separando queste funzioni dall'attuale Food and Drug Administration (FDA).
Verranno introdotte ispezioni obbligatorie e regolari delle strutture alimentari, con una frequenza che dipenderà dal livello di rischio (da una volta all'anno a una volta ogni tre anni).
I produttori di formula per neonati e alimenti medici essenziali saranno tenuti a segnalare potenziali carenze di approvvigionamento per prevenire carenze di mercato.
L'agenzia sarà responsabile della supervisione degli additivi alimentari, dei residui di pesticidi e del coordinamento delle risposte alle epidemie di malattie di origine alimentare.
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