Protezione dei nomi dei latticini: Il latte è latte, non bevande vegetali.
Questa nuova legge mira a garantire che i prodotti venduti come latte, yogurt o formaggio provengano effettivamente da animali. Ciò aiuterà i consumatori a fare scelte informate e a garantire che questi nomi non siano fuorvianti, specialmente per quanto riguarda il valore nutrizionale. Significa che le bevande a base vegetale non potranno essere chiamate "latte", "yogurt" o "formaggio".
Punti chiave
I prodotti a base vegetale non potranno utilizzare nomi come "latte", "yogurt" o "formaggio" se non derivano da animali.
L'obiettivo è distinguere chiaramente tra i prodotti lattiero-caseari e le loro alternative vegetali, in modo che i consumatori sappiano cosa stanno acquistando.
Le autorità faranno rispettare queste regole per prevenire affermazioni fuorvianti sulla composizione e il valore nutrizionale dei prodotti.
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