Nuove regole etichettatura alimentare: date di qualità e scadenza
Questa legge stabilisce regole uniformi per l'apposizione volontaria di date di qualità e di scadenza sulle etichette alimentari. Ciò mira ad aiutare i cittadini a capire meglio quando un prodotto è migliore da consumare e quando dovrebbe essere scartato, riducendo potenzialmente lo spreco alimentare e migliorando la sicurezza. Le aziende alimentari avranno la discrezione di decidere se e quali date includere, ma se lo fanno, devono aderire alle nuove etichette standardizzate.
Punti chiave
Introduzione di due tipi di date sulle etichette: "BEST If Used By" (data di qualità) e "USE By" (data di scadenza).
Standardizzazione delle frasi per queste date per renderle più facili da capire per i consumatori.
Le aziende alimentari decidono volontariamente se includere le date, ma devono seguire i nuovi standard se lo fanno.
Divieto per gli stati e i governi locali di imporre requisiti di etichettatura diversi o aggiuntivi per queste date.
Requisito di educazione dei consumatori sul significato delle nuove etichette di data.
Le normative non si applicano al latte artificiale e non vietano la vendita di alimenti dopo una data di qualità, ma possono vietarla dopo una data di scadenza.
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