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FDA ottiene nuovi poteri per controlli sicurezza alimentare in allevamenti

Questa legge conferisce alla Food and Drug Administration (FDA) nuove autorità per condurre campionamenti microbici nelle grandi operazioni di allevamento animale. Questo mira ad aiutare a identificare rapidamente le cause delle malattie di origine alimentare e a prevenire focolai, migliorando così la sicurezza del cibo che consumiamo. I cittadini possono aspettarsi una migliore protezione contro le malattie trasmesse dagli alimenti.
Punti chiave
La FDA può ora prelevare campioni dagli allevamenti animali per trovare la fonte delle intossicazioni alimentari.
Gli allevamenti devono fornire un accesso ragionevole per il campionamento, pena conseguenze legali.
I dati raccolti saranno condivisi con altre agenzie per proteggere meglio la salute pubblica.
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Numero di stampa: 118_HR_4110
Sponsor: Rep. DeLauro, Rosa L. [D-CT-3]
Data di inizio: 2023-06-14